Chiffres clés du marché suisse de boissons

Le type de boissons	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022
L’eau minérale / les boissons rafraîchissantes	1’546’400	1’559’400	1’556’900	1’500’400	1’526’561	1’468’700	1’556’700
Le jus de pomme, poire et raisin	74’508	70’063	68’222	67’372	64’094	64’310	66’254
Total des boissons sans alcool	1’546’400	1’629’463	1’625’122	1’567’772	1’590’655	1’533’010	1’622’954
La bière	460’449	462’270	471’514	473’606	453’009	443’669	473’215
Le vin	278’513	274’993	269’608	281’659	267’097	284’921	264’749
Le cidre	9’716	10’368	10’544	10’714	9’939	9’196	10’194
Les spiritueux (40% Vol.)	30’722	30’789	30’690	31’900	28’869	33’947	34’259
Total des boissons alcoolisées	769’684	778’420	782’356	797’879	758’914	771’733	782’417
*Total des boissons*	*2’400’308*	*2’407’883*	*2’407’478*	*2’365’651*	*2’349’569*	*2’304’743*	*2’405’371*

(Statistique des boissons en 1000 l)