Congrès de l’ASG 2026
Le prochain congrès de l’ASG aura lieu les 4 et 5 mai 2026 à l’hôtel Victoria-Jungfrau à Interlaken.
Communiqués de l’ASG
Chiffres clés de l’ASG 2024
Vous pouvez trouver les chiffres clés de l’ASG mis à jour pour l’année 2023 sur la page « chiffres clés ».
Position de l’ASG sur l’approche « no safe level » de l’Organisation mondiale de la santé (OMS)
- De nos jours, il est difficile d’échapper au message selon lequel chaque gorgée de vin ou de bière est nocive pour la santé. La vérité est toutefois beaucoup plus nuancée. Les études récentes ne sont pas nécessairement meilleures que les recherches plus anciennes.
- Le concept de l’Organisation mondiale de la santé et d’autres organisations selon lequel « il n’existe pas de niveau de consommation d’alcool sans danger » est beaucoup trop simpliste, car il ne tient pas compte des habitudes de consommation et d’autres facteurs liés au mode de vie.
- Dans un débat complexe sur l’alcool et la santé, les consommateurs ont besoin d’informations complètes, objectives et contextualisées. Il n’est toutefois certainement pas nécessaire de recourir à des messages simplistes qui n’aident pas les gens à comprendre les risques liés aux différentes quantités et habitudes de consommation.
- La Communauté de travail de la branche suisse des boissons souligne donc que toutes les mesures politiques dans le domaine de l’alcool doivent être fondées sur des données scientifiques et factuelles. Les jugements généraux et les hypothèses de causalité ne rendent pas justice à cette situation complexe.
- La Communauté de travail de la branche suisse des boissons constate que la consommation de boissons alcoolisées est en baisse depuis des décennies. Cela indique une perception différenciée des boissons alcoolisées et de leur consommation par la population.
- Dans ce contexte et dans l’esprit de Paracelse – « […] Toutes choses sont poison et rien n’est sans poison. Seule la dose fait qu’une chose n’est pas un poison » –, la Communauté de travail de la branche suisse des boissons s’engage en faveur d’une consommation responsable et agréable des boissons alcoolisées.
Impressions du congrès de l’ASG 2025
Les photos du congrès de l’ASG de cette année sont disponibles sur la page du congrès.
Congrès de l’ASG 2025
Le prochain congrès de l’ASG aura lieu les 5 et 6 mai 2025 à l’hôtel Victoria-Jungfrau à Interlaken.
Chiffres clés de l’ASG 2023
Vous pouvez trouver les chiffres clés de l’ASG mis à jour pour l’année 2023 sur la page « chiffres clés ».
Impressions du congrès de l’ASG 2024
Les photos du congrès de l’ASG de cette année sont disponibles sur la page du congrès.
Invitation au congrès de l’ASG des 27 et 28 mai 2024
Nous avons le plaisir de vous inviter au congrès de l’ASG qui se tiendra les 27 et 28 mai 2024 à l’hôtel Victoria-Jungfrau à Interlaken. Le congrès de l’ASG constitue chaque année l’un des temps forts de la vie sociale au sein de la branche suisse des boissons. Tous les acteurs clés de secteur y seront représentés. Le coup d’envoi sera donné le lundi après-midi avec différents exposés et une table ronde, animés et dirigés par Urs Gredig (SRF). Suivront ensuite l’apéritif bien mérité et le dîner de gala. La première journée se terminera à nouveau par le traditionnel réseautage au bar. Le mardi matin sera à nouveau consacré à des thèmes intéressants. Le congrès se terminera par le déjeuner.
Cliquez ici pour vous inscrire
DOWNLOAD PDF